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Peaberry Queniano Crumble de Ruibarbo

Peaberry Queniano Crumble de Ruibarbo - Main image
$22.02 $34.95 In stock

Um queniano incrivelmente complexo e cheio de sabor, definitivamente para experimentar se gosta de acidez viva, ótimo em filtro.

Para quem não conhece os Peaberries, são uma variante natural causada por uma variação na chuva e no calor, em que uma cereja de café tem apenas um grão oval ou redondo em vez do par habitual de grãos (sementes). São mais redondos do que um grão de café normal, daí o nome "Peaberry".

Os Peaberries podem oferecer sabores concentrados e complexidade interessante, embora se o facto de serem peaberries é realmente responsável pelo seu sabor superior seja uma questão de opinião.

O simples facto é que estes grãos sabem muito bem!

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Eli ★★★★★

I used it for a pourover this morning and was blown away by how the flavor kept unfolding with each sip. The peaberry beans really deliver that complex, tangy punch without being harsh. It's easily become my new favorite Kenyan.

Jason ★★★★★

The tangy acidity is exactly what I was hoping for, and the peaberry beans brew a cup that's incredibly smooth with a hint of that crumble sweetness. It's my new favorite for a quiet morning pourover.

Ella D. ★★★★★

I brewed this as a pourover this morning and the complexity really shines through, the peaberry structure seems to add a nice roundness to the tangy finish. Definitely a treat if you like bright, clean coffee.